Toitude juures on kõige paremateks märksõnadeks kiire, maitsev ja tervislik. Seega siin on sulle üks kiire, maitsev ja särtsakas halloumi pasta salat koos kanaga. Kana võib ka salatist välja jätta, kui soovid taimset versiooni.
Koostisosad:
- 225g halloumi juustu
- 150g pastat
- 3 spl mett
- 1 spl tšillihelbeid
- 100g kanalihakuubikuid
- 2 peotäit rukolat
- 2 suurt tomatit
- pool kurki
- sool ja pipar
Valmistamine:
- Keeda pasta ja lase jahtuda
- Tükelda halloumi juust väikesteks kuubikuteks ning tõsta pannile. Nirista peale mesi (mina segasin juurde natukene vett, et see oleks vedelam) ja tšillihelbed ning prae 2-5 minutit kuni juust võtab natukene kuldsema jume.
- tükelda kaussi tomat, kurk ja lisa rukola.
- Sega kokku pasta, kanalihakuubikud, köögiviljad ning halloumi juust ja kaste.
- Kui soovid maitsesta soola ja pipraga.
Kui soovid kiiret lõunasööki või õhtusööki, siis kindlasti proovi see retsept järele.